当会は1991年に酒造業界、酒類流通業界をはじめとする多くの方々のご支援を受け、日本酒・焼酎の提供・販売従事者らにより設立された消費者任意団体です。当時、多くの素晴らしい日本酒や焼酎があるにも関わらず、その魅力を消費者に伝えきれていない、あるいは、消費者へその魅力を生かした提供・販売が行われていないことを問題視し、いつの日か、日本酒、焼酎が世界に向けて本当の意味での「世界の酒」と胸を張って言えることを目指し創立、活動を続けて参りました。

設立当時より認定を始めた唎酒師の取得者は国内外で5万人を越え、日本酒の提供、販売の枠を超え、セミナー講師、コンサルティング、インフルエンサー、飲食店経営など、さまざまな環境で活躍をされています。

日本酒の魅力をひとりでも多くの消費者に知っていただき
使命である「世界の酒 日本酒」を果たすための仲間を募集しています。

私たちと一緒に働いてみませんか？